အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးကို ပေးသည့် အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များသည် အသားတွင်းများ၏ အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးကို မည်သို့ထောက်ပံ့ပေးသနည်း။

အဘယ်ကြောင့် အသက်ငယ်သော ကြက်များတွင် အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွက် ဗီတာမင်ပေးပို့မှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်သနည်း

အသက်ငယ်သော ကြက်များသည် ဘဝ၏ ပထမအပတ်များတွင် အရိုးစွယ်စနစ် အလွန်မြန်ဆန်စွာ ဖွံ့ဖေါ်ပေးခြင်းကို ခံရပြီး အ питательစုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးပြုမှုပေါ်တွင် အလွန်များပြားသော လိုအပ်ချက်များကို ဖော်ပေးပါသည်။ ဤအရေးကြီးသော အချိန်ကာလအတွင်း ဗီတာမင်များ မလ sufficiently ပေးနိုင်ပါက အရိုးသ densit အား မလုံလောက်မှု၊ သေဆုံးမှုနှုန်း မြင့်မားမှုနှင့် ရေရှည်တွင် စွမ်းဆောင်ရည် ကျဆင်းမှုများ ဖော်ပေးနိုင်ပါသည်။ ကြက်ပေါက်များသည် အစာခြေစနစ် မကောင်းမွန်သောကြောင့် ခြောက်သောအစာများမှ အဆီတွင် ပေါက်ဝင်သော ဗီတာမင်များ (D3 နှင့် K2 ကဲ့သို့သော) ကို ထိရောက်စွာ စုပ်ယူနိုင်ခြင်း မရှိပါ။ အကောင်းမွန်ဆုံး ပေးပ်နေမှုသည် ဤအ питательများ သွေးကြောထဲသို့ တစ်သေးတည်းဖြစ်ပြီး ဇီဝလုပ်ဆောင်နိုင်သော ပုံစံများဖြင့် ရောက်ရှိစေရန် သေချာစေပါသည်။ ထိုသို့မဟုတ်ပါက ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖောစ်ဖရပ်စ် အင်ဇိုင်းဖော်မေးရှင်းသည် မတည်ငြိမ်ဖြစ်ပြီး အရိုးတွင် သိုလှောင်မှုကို ထိခိုက်စေပါသည်။ လုံလောက်မှုနှင့် ချို့တဲ့မှုကြား ကွာဟမှုသည် အလွန်နှေးကွေးပါသည်။ အနည်းငယ်သော မညီမျှမှုများသည်ပင် အရိုးဆိုင်ရာ ဇီဝကမ္မဖော်မေးရှင်း အခြေအနေများကို ဖော်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သော အခြေအနေများသည် ကြက်များ၏ အရွယ်အစား တစ်သေးတည်းဖြစ်မှုနှင့် အသားအရည်အရည်အသွေးကို လျော့နည်းစေပါသည်။ ထို့ကြောင့် အထူးသဖြင့် အရည်ပုံစံဖြင့် ပေးပ်နေခြင်းသည် ခေတ်မှီ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများတွင် အရိုးစွယ်စနစ် အားကောင်းမှုနှင့် အများဆုံး ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းကို ရရှိရန်အတွက် အခြေခံအားဖြင့် လိုအပ်သည့် အရာဖြစ်ပါသည်။

အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးတွင် Vitamin D3 နှင့် K2 ၏ အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍ

Vitamin D3 နှင့် K2 တို့သည် အသက်ငယ်သော ကြက်များတွင် အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးကို မှန်ကန်စွာ အောင်မြင်စေရန် အတူတက်ပါပါ လုပ်ဆောင်ကြသည်။ အသီးသီးသည် ကွဲပြားသော လုပ်ဆောင်ချက်များကို ဆောင်ရွက်သော်လည်း အတူတက်ပါပါ လုပ်ဆောင်မှုသည် အားကောင်းပြီး သေးငယ်သော သို့မဟုတ် မှန်ကန်စွာ သတ္တုဓာတ်ဖြည့်သွင်းထားသော အရိုးဖွဲ့စည်းမှုကို တည်ဆောက်ရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ D3 နှင့် K2 နှစ်များ၏ လုံလောက်သော အဆင့်များ မရှိပါက ကယ်လ်စီယမ်ကို ထိရောက်စွာ စုပ်ယူနိုင်မည်မဟုတ်ပါ သို့မဟုတ် အရိုးအသားထဲသို့ မှန်ကန်စွာ လိုက်နာပေးခြင်း မရှိခြင်း— သို့မဟုတ် သို့မဟုတ် မှန်ကန်စွာ သတ္တုဓာတ်ဖြည့်သွင်းမှု မရှိခြင်းနှင့် ဖွံ့ဖေါ်ရေး ပုံပေါ်မှုများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ခြင်း။

Vitamin D3 ၏ လုပ်ဆောင်နည်း— အရိုးဖွဲ့စည်းမှုအတွက် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို မြင့်တင်ခြင်း

ဗီတာမင် D3 သည် အူလမ်းကြောင်းမှ ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို အားပေးပါသည်။ စားသုံးပြီးနောက် ဗီတာမင် D3 ကို အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်များတွင် 1,25-ဒိုင်ဟိုက်ဒရောက်စီ ဗီတာမင် D3 အဖြစ် အကျော်အမြင်ဖြစ်စေပါသည်။ ဤအကျော်အမြင်ဖြစ်သော ဗီတာမင် D3 သည် အထက်အူခေါင်း (duodenum) တွင် ကယ်လ်စီယမ်ကို ချိတ်ဆက်သည့် ပရိုတိန်းများ (ဥပမါ- calbindin-D28k) ကို တက်ကြွစေပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အစာမှ ရရှိသော ကယ်လ်စီယမ်ကို အူနံရံမှ သွေးထဲသို့ တက်ကြွစွာ ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ ထိုသို့ဖြင့် အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွက် မှုန်းမှုန်းမှုန်း လိုအပ်သော သွေးထဲရှိ ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ မျောက်သားများတွင် အရိုးဖွံ့ဖေါ်မှုသည် မှုန်းမှုန်းမှုန်း မှုန်းမှုန်း အောက်တွင် အများဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဗီတာမင် D3 အား ခဏတာ မလ sufficiently ဖြစ်ပါက ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။ ထို့အတွက် အရိုးအမျက်နှင့် အရိုးအမျက်အတွင်း အရိုးအမျက်အမျက်များ (trabecular architecture) တွင် ပြဿနာများ ဖြစ်ပါသည်။ ဗီတာမင် D3 ကို စံနှုန်းတွင် ပုံမှန်ရရှိနေပါက ရိက်က်စ် (rickets) ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင် အစောပိုင်းအရိုးဖွံ့ဖေါ်မှုကို အားပေးပါသည်။ သို့သော် ကယ်လ်စီယမ်ကို အရိုးထဲသို့ လိုက်လျောညီထွေ ပို့ဆောင်ပေးသည့် စနစ်မရှိပါက ဗီတာမင် D3 ၏ အကျေးဇူးများသည် အပြည့်အဝ မဖြစ်နိုင်ပါသည်။

ဗီတာမင် K2 ဖြင့် Osteocalcin ကို အကျော်အမြင်ဖြစ်စေခြင်း – ကယ်လ်စီယမ်ကို အရိုးအမျက်ထဲသို့ လိုက်လျောညီထွေ ပို့ဆောင်ပေးခြင်း

ဗီတာမင် K2—အထူးသဖြင့် MK-7 ပုံစံ—သည် အရိုးတွင် အဓိက ကောလာဂျင်မဟုတ်သော ပရိုတိန်းဖြစ်သည့် အော်စတီယိုကယ်စင်ကို အစွမ်းထက်စေသည်။ γ-ဂလူတာမီးလ် ကာဘောက်ဆ်လေးစ်ဖြင့် ကူညီပေးသည့် ကာဘောက်ဆ်လေးရှင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် K2 သည် အလုပ်မလုပ်နေသည့် (အပြည့်အဝ ကာဘောက်ဆ်လေးမထုတ်သော) အော်စတီယိုကယ်စင်ကို ကယ်လ်စီယမ်ကို ချိတ်ဆက်နိုင်သည့် အလုပ်လုပ်နိုင်သည့် ပုံစံသို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ကယ်လ်စီယမ်ကို ဟိုက်ဒရောက်စီအပ်တိုက်တ် ရစ်တယ်များနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်ရန်နှင့် အရိုးအတွင်း ကယ်လ်စီယမ်အိုင်အွန်များကို အခြေချစေရန်အတွက် ကာဘောက်ဆ်လေးမှုရှိသည့် အော်စတီယိုကယ်စင်သာလျှင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ K2 မရှိပါက ကယ်လ်စီယမ်သည် လုပ်ဆောင်ရန် မသေချာသည့် အခြေအနေတွင် ရှိနေမည်ဖြစ်ပြီး အရိုးအစားထက် သွေးကြောများ သို့မဟုတ် အုန်းအသားများတွင် စုစည်းသွားနိုင်သည်။ D3 နှင့် K2 ကို ဇီဝကမ္မဗေဒအရ သင့်တော်သည့် အချိုးအစားဖြင့် တစ်ပါတည်း ပေးအပ်ပါက ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုနှင့် အရိုးတွင် စုစည်းမှုတို့သည် တစ်ပါတည်း ဖြစ်ပေါ်လာပြီး ကုန်းမြေပေါ်ရှိ မျှတသည့် အရိုးသ densit နှင့် ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ အားကောင်းမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များသည် အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွက် питရိုင်းများ၏ ဇီဝစွမ်းအားနှင့် အသုံးပြုမှု တည်ငြိမ်မှုကို မြင့်တင်ပေးသည်။

စတာတာအစာများတွင် ခြောက်သော အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးများထက် ပိုမြန်ဆန်ပြီး ပိုမျှတသည့် စုပ်ယူမှု

အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် စတင်အုပ်စုအတွက် အစာမှုန်များ (dry premixes) ထက် ပိုမိုရှင်းလင်းသော ဆဲလ်အတွင်း ပါဝင်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှု (pharmacokinetic) အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစေပါသည်။ D3 နှင့် K2 ကဲ့သို့သော питательные веществаများသည် အရည်ပုံစံဖြင့် ကြိုတင်ဖောက်ပြီး အများအားဖြင့် အီမောလ်ရှင်း (emulsified) ဖော်မြူလေးရှင်းများဖြစ်နေသောကြောင့် အရည်ပုံစံများအတွက် လိုအပ်သော ပေါက်ကွဲမှု (dissolution) နှင့် အစာခြေမှု (digestion) အဆင့်များကို ကျော်လွှားနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အထက်ပိုင်းအူနှင့် လီမ်ဖက်တစ်စနစ် (lymphatic system) မှတဆင့် ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီး တိက်တိက်ကွက်ကွက် စုပ်ယူမှုကို ဖော်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထိုအချက်သည် မှုန်အုပ်စုများ အုတ်မှုန်ပေါက်ထွက်ပြီးနောက် ၇၂ နာရီအတွင်း အရိုးများတွင် သိုလ်သိုလ်မှု (skeletal mineralization) မြန်ဆန်စေသည့် အချိန်တွင် ပိုမိုအရေးကြီးပါသည်။ အနက်များအားဖြင့် အစာမှုန်များ (dry premixes) သည် အများအားဖြင့် အမျှမျှတတ်မှုမရှိခြင်း (segregation)၊ အစာတွင် မတ်မတ်ကွက်ကွက် ဖြန့်ဖြူးမှုမရှိခြင်းနှင့် အမျှမျှတတ်မှုမရှိသော ပါဝင်မှုများ (variable release) တို့ကြောင့် အထူးသဖြင့် အမျှမျှတတ်မှုမရှိသော အမျှအတိုင်းအတာများ (particle size) နှင့် အစာမှုန်များ၏ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံ (feed matrix interactions) တို့ကြောင့် တစ်ကောင်ချင်းစီတွင် မတ်မတ်ကွက်ကွက် စားသုံးမှုများ ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

အုပ်စုများတွင် အရိုးသိပ်သည်းဆနှင့် ကြီးထွားမှုနှုန်းတွင် အမျှမျှတတ်မှုများကို လျှော့ချခြင်း

အရိုးသ densit နှင့် ကြီးထွားမှုနှုန်းတွင် အုပ်စုအဆင့်တွင် ကွဲလေးမှုများသည် မကြာခဏ အာဟာရပေးမှုများ၏ မတည်မင်းမှုများမှ အများဆုံးအမျှော်မှန်းရသည်— မျေားသောအားဖြင့် မျှော်လင့်ချက်များ သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကြောင်းရင်းများသာမက အာဟာရပေးမှုများ၏ မတည်မင်းမှုများကြောင့် ဖြစ်ပါသည်။ အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များသည် ရေသောက်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာပေါ်သို့ အပေါ်ယံဖြင့် ထည့်သွင်းခြင်း နှစ်မျှော်လင့်ချက်များတွင် တစ်ပုံတည်း ဖြန့်ဖြူးမှုကို အာမခံပေးခြင်းဖြင့် ဤအခက်အခဲကို ဖြေရှင်းပေးပါသည်။ အစာသို့မဟုတ် ရေသောက်ခြင်းကို အသုံးပြုသည့် အတိုင်းအတာတွင် အကောင်တစ်ကောင်စီသည် အနီးစပ်ဆုံး အတူတူသော ပမာဏကို ရရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် ခြောက်သော အာဟာရဖော်စပ်မှုများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည့် “အာဟာရစုပ်ယူမှုများ များသောအားဖြင့် မျှော်လင့်ချက်များ” နှင့် “အာဟာရစုပ်ယူမှုများ နည်းသောအားဖြင့် မျှော်လင့်ချက်များ” ဟူသော ကွဲလေးမှုများကို ဖျောက်နှင့်ပါသည်။ စီးပွားရေးအသုံးပြုမှုအတွက် ပြုလုပ်သည့် စမ်းသပ်မှုများတွင် အရည်ပုံစံ D3+K2 ကို စံနှုန်းအတိုင်း ခြောက်သော အာဟာရဖော်စပ်မှုများနှင့် အစားထိုးပေးသည့်အခါ တီဘီယာ အင်္ဂါ (tibia) အတွင်း အင်္ဂါအမျှော်လင့်ချက် (ash content) တွင် အမျှော်လင့်ချက်များ၏ အမျှော်လင့်ချက်များ (coefficient of variation - CV) ကို ၂၂% အထိ လျော့နည်းစေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဤတည်ငြိမ်မှုများသည် ကုန်စည်အလေးချိန်များ၏ ကွဲလေးမှုများကို ပိုမိုတင်သောက်စေပါသည်၊ ခြေထောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်သည့် အသုံးမှုများကို လျော့နည်းစေပါသည်၊ အကောင်အများအားဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသည့် အထွက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်— ထို့ကြောင့် အရည်ပုံစံ အာဟာရပေးမှုသည် ကြီးမားသော စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် တိကျသော အာဟာရပေးမှုအတွက် စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် ဖြေရှင်းနည်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးကို ထိခိုက်စေသည့် အသိအမှတ်မပြုသည့် အာဟာရချို့ယ deficiency များကို ရှောင်ရှားခြင်း

ကယ်လ်စီယမ်၊ ဗီတာမင် D3 နှင့် ဗီတာမင် K2 တွင် အနက်ရှိုင်းသော ချို့ယွင်းမှုများကို အသက်ငယ်သော ကြက်များတွင် မကြာခဏ မဖော်ထုတ်မိကြပါ။ သို့သော် ဤချို့ယွင်းမှုများသည် အရိုးအားကောင်းမှုနှင့် အရိုးအား တစ်သေးတစ်ဖေးဖြစ်မှုကို တိတ်တိတ်ခေါင်ခေါင် ပျက်စီးစေပါသည်။ အနည်းငယ်သော ချို့ယွင်းမှုများသည် ရိက်က်စ် (rickets) သို့မဟုတ် အာရုံကြောမှုန်းခြင်း (paralysis) ကဲ့သို့သော ထင်ရှားသော ကုသရေးဆိုင်ရာ လက္ခဏာများကို အများအားဖြင့် မဖော်ပေးသော်လည်း အရိုးအတွင်း သိုလှောင်ထားသော သတ္တုဓာတ်ပမာဏကို စံချိန်နှင့် မတူညီစေပါသည်။ ထို့အပြင် တိဘီယယ် ဒိုင်းစ်ခွန်ဒရိုပလာစီ (tibial dyschondroplasia) ဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကို တိုးမောင်းပေးပါသည်။ အရိုးဖွဲ့စည်းမှု (ossification) အချိန်ကို နောက်ကောက်စေပါသည်။ အရည်ပုံစံဖြင့် ဖြည့်စွက်ပေးခြင်းသည် ဤပြဿနာကို ဖြေရှင်းပေးပါသည်။ အထိရောက်ဆုံးဖြစ်ပြီး အလွန်မြန်မြန်စုပ်ယူနိုင်သော ပုံစံဖြင့် питательные вещества များကို ပေးအပ်ခြင်းဖြင့် အစာခြေခြင်း စနစ်၏ အားနည်းချက်များနှင့် အစာစားသောက်မှု ပမာဏ အပေါ်မှုမှုများကို ကျော်လွန်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အရိုးဖွဲ့စည်းမှု အစေးအနေဖြင့် ကယ်လ်စီယမ် ပို့ဆောင်မှုနှင့် အော်စတီယိုကယ်လ်စင် (osteocalcin) အား အသုံးပြုနိုင်အောင် လုပ်ဆောင်မှုတွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော အနည်းငယ်သော စုပုံမှုများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ကမ္ဘာ့ ကြက်မွေးမြူရေး သိပ္ပံအသိပေးချက်များ (World’s Poultry Science Association) နှင့် ဗီတာမင်များ၏ စုပ်ယူမှုနှုန်း (bioavailability) အကြောင်း EFSA ၏ လမ်းညွှန်ချက်များအရ အစေးအနေဖြင့် အစေးအနေဖြင့် အမြဲတမ်း အာဟာရများကို ပေးအပ်ခြင်းသည် အရိုးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရေးအတွက် အကုန်ကုန်အကောင်းဆုံး နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ အရိုးအတွင်း သတ္တုဓာတ်ပြည့်ဝမှု ချို့ယွင်းမှုများ ဖော်ပေးလာပါကြောင်း ဖော်ပေးပြီးနောက် ပြုပြင်ကုသမှုများကို ကြိုးစားခြင်းထက် ပိုမိုထိရောက်မှုရှိပါသည်။

မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ဥကြေးများ၏ အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွက် ဗီတာမင် D3 နှင့် K2 တို့သည် အဘယ်ကြောင့် အရေးကြီးပါသနည်း။
ဗီတာမင် D3 နှင့် K2 တို့သည် ကယ်လ်စီယမ်ကို စုပ်ယူမှုနှင့် အရိုးအထုအဖွဲ့ထဲသို့ လိုက်နာစေရန် သေချာစေပြီး အရိုးမှုန်မှုဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပါအဝင် ဖွံ့ဖေါ်ရေးအတွင်း ပုံပေါ်လာသော အရိုးပုံစံပေါ်မှုများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များနှင့် ခြောက်သွေ့သော ရောစပ်များကို နှိုင်းယှဉ်ပါက အဘယ်သို့ဖြစ်ပါသနည်း။
အရည်ပုံစံ ဗီတာမင်များသည် အမျှတစွာဖြန့်ဖြူးပေးနိုင်ပြီး ဇီဝလုပ်ဆောင်နိုင်မှုရှိသော питательные вещества များကို ပေးစေပြီး စုပ်ယူမှုကို မြန်ဆန်စေသည်။ ထို့ကြောင့် ကုန်းမြောင်းတစ်ခုလုံးတွင် အရိုးဖွံ့ဖေါ်ရေး တစ်သေးတည်းဖြစ်စေရန် အထောက်အကူပေးပါသည်။

အသက်ငယ်သော ဥကြေးများတွင် လက္ခဏာမပေါ်သော အာဟာရချို့တဲ့မှုများ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်း၏ အန္တရာယ်များမှာ အဘယ်နည်း။
လက္ခဏာမပေါ်သော အာဟာရချို့တဲ့မှုများသည် အရိုးသိပ်သည်းဆ လျော့နည်းခြင်း၊ တိုဗီယယ် ဒိုင်စ်ခွန်ဒရိုပလာစီ (tibial dyschondroplasia) တိုးပွားခြင်းနှင့် အရိုးဖွဲ့စည်းမှု နှေးကွေးခြင်းတို့ကို ဖော်ပေးပါသည်။ ထိုအချက်များသည် ရေရှည်တွင် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို နှေးကွေးစေပါသည်။